Préparations travaillées, fraîches et parfumées, dans un esprit éclectique discrètement inventif. Stimulant pour les papilles, et convivial. Qui dit mieux ?
Labels & Distinctions !
Découvrez les récompenses qui témoignent de l’engagement quotidien du Banquet des Sophistes pour une cuisine authentique et créative !
Reconnu Restaurant de Qualité Le Collège Culinaire de France
Le Banquet des Sophistes est membre du Collège Culinaire de France depuis 2019...
Pour les amateurs de saveurs inventives Gault & Millau
Derrière des intitulés minimalistes se cache un déferlement de saveurs souvent asiatiques...
Gastronomie raffinée et ambiance chaleureuse Teritoria
le 07 avril 2025
Une célébration de l’esprit et du palais, alliant innovation et tradition avec des produits frais et des vins méticuleusement choisis...
Peace & Work Gold 2024 Peace and Work Gold
Un Label qui met en avant une ambiance saine et positive au sein de l'établissement...
Zut Magasine ZUT
le 03 juin 2024
À la table du Banquet, la formule est bien rodée. Au point d’avoir convaincu une clientèle urbaine, fidèle et curieuse qui fréquente cette table discrète installée depuis huit ans rue d’Austerlitz...
Tendance Food & Good Tendance Food & Good
le 03 juin 2024
Pour une gastronomie originale et décomplexée dans un Restaurant bistronomique créatif et flexible...
Notre philosophie
Une cuisine bistronomique et savoureuse
Notre équipe se fait le plaisir de réinventer chaque semaine notre carte pour vous proposer de nouvelles escales culinaires, essentiellement composées de produits de saison en provenance de circuits courts. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous surprendre par notre cuisine gourmande !
