Gaspacho de Concombre / Cerises / Amandes

Tataki de Canard / Ktipiti / Framboises – Cajou

Entrée bistronomique du jour avec Supplément à commander jusqu’à 13h30

Bavette / Ecrasé de PDT / Pois Mange tout – Curry / Jus Vin rouge

Carré de Cochon d’Alsace / Aubergine – Fromage blanc / Sauce Chien

Poisson du Marché / Taboulé de Quinoa d’Alsace / Crème citronnée

Plat bistronomique du jour avec Supplément à commander jusqu’à 13h30

Amandes / Fève de Tonka / Cerises

Chocolat noir / Coco – Citron vert / Framboises

Dessert bistronomique du jour avec Supplément à découvrir sur place