Velouté froid de Brocolis / Féta / Noix de Cajou

Oeuf Parfait / Poivrons marinés / Ail confit

Entrée bistronomique du jour avec Supplément à commander jusqu’à 13h30

Bavette / Ecrasé de PDT / Sucrine rôtie – Piquillos / Jus Vin rouge

Cuisse de Poulet désossée / Fregola Sarda – Légumes d’été / Curry vert

Poisson du Marché / Courgette – Menthe – Amandes

Plat bistronomique du jour avec Supplément à commander jusqu’à 13h30

Cacahuètes / Fromage blanc / Glace

Sablé friable / Chocolat blanc – Verveine / Framboises

Dessert bistronomique du jour avec Supplément à découvrir sur place